Rocambole Marcela

Boa tarde, meus amores!  Chegou mais um sábado, dia de receitinha no Café com Linha... Hoje, minha sobrinha Marcela está precisando de chamego e, por isso, escolhi o delicioso Rocambole de Doce de Leite para adoçar a tarde da minha eterna bebê...

Vamos lá... Anotem os ingredientes:

6 ovos
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) amido de milho
400 gramas de doce de leite

Preparo:

Bata os ovos até espumar, enchendo a batedeira.Continue batendo e comece a colocar o açúcar e o amido de milho aos poucos. Coloque para assar em uma assadeira grande, para que a massa fique fina. Depois, desenforme em cima de um pano úmido ou no papel alumínio (como eu fiz). Enquanto estiver quente, espalhe o doce de leite e enrole. Polvilhe com açúcar e pronto!
Para quem preferir, o recheio pode ser de chocolate, beijinho, geleia... Tudo depende do seu gosto!

Bom fim de semana a todos e até segunda! Beijos, amores!