Bolo Junino São Pedro

Boa tarde, amores! Fechando as receitas especiais Juninas, hoje o Café com Linha está com sabor de Bolo de São Pedro, santo que teve seu dia comemorado ontem... Acho simplesmente delicioso! Vai amendoim, banana e uma cobertura de lamber os dedos! 

Ingredientes da massa:

5 ovos

1 e ½ xícara de açúcar

1 xícara de água

1 copo de iogurte natural

3 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de amendoim torrado e moído

1 e  ½  colher (sopa) fermento em pó

Recheio 1:

2 latas de leite condensado

1 xícara de amendoim torrado

Recheio 2:

1 e ½ xícara de açucar

2 xícaras de água 

5 bananas

1 limão

Cobertura:

300 gramas de manteiga

1 e ½ lata de leite condensado

1 xícara de amendoim torrado moído

Modo de preparo:

Bata os ingredientes da massa e coloque para assar no forno (180º) por cerca de 35 minutos. Depois de frio corte-o em três camadas. Misture os ingredientes do recheio 1 e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve. Para o recheio 2, comece cortando as bananas em rodelas grossas e misturando ao suco do limão. Caramelize o açúcar, coloque água e deixe ferver por 5 minutos. Depois coloque as bananas e deixe por mais 5 minutos. Reserve também. A cobertura também é fácil de fazer: bata a manteiga (na temperatura ambiente) até ela ficar cremosa. Aos poucos, vá juntando o leite condensado. Para montar, comece pela camada de banana. Na seguinte coloque o preparado de leite condensado com amendoim. Depois, é só cobrir o bolo com a cobertura e salpicar com amendoim moído.  

Espero que gostem e na semana que vem teremos mais novidades no Café com Linha! Não deixem de acessar! Já ultrapassamos os 4,4 mil acessos e acho que vamos chegar logo aos 5 mil! Beijos!

Colete de crochê

Boa tarde, meus sobrinhos queridos! Hoje, estou na cama, repousando após uma pequena cirurgia no olho esquerdo (foi bem simples, não precisam se preocupar)! Por isso, nesta sexta-feira, só postarei no Café com Linha algumas fotos de um dos meus coletes preferidos. Esse modelinho, que é em crochê, aprendi em uma aula que participei junto com a minha amiga Sofia. Espero que gostem! E amanhã tem receita, não esqueçam! Beijos

                                                                                    Fausto Gudima

                                                                                                                                                                      Fausto Gudima 

                                                                                                                                    Fausto Gudima

  Henrique Branco 

Blusa de lã em Crochê

Olá, meus amores! Quinta-feira ensolarada em São Paulo... Mas, dentro de casa, o frio continua não é mesmo? Por isso, resolvi mostrar no Café com Linha uma blusa de lã bem graciosa, que é leve e quentinha ao mesmo tempo. O modelo, que é feito em crochê, é ideal para dias como o de hoje...

                                                                                                                      Henrique Branco

Fica muito bonitinha com calça jeans, não é verdade? Essa, da minha afilhadinha Juliana, foi feita com uma lã cinza mesclada. Em toda a volta eu fiz bico de crochê para deixar o acabamento bem feito... Veja como fazer essa blusa de lã em crochê:

Material: 450 gramas de lã e agulha de crochê nº 4. 

Faça 16 quadrados (4 quadrados para as costas, 2 para cada parte da frente e 4 para cada manga). Comece com 8 correntinhas e dentro delas faça 16 pontos altos. Na carreira seguinta, faça 8 arcos de 8 correntinhas. Na seguinte, dentro do primeiro arco faça 2 pontos altos, 3 correntinhas, 2 pontos altos (leque), 5 correntinhas, prende no segundo arco, 5 correntinhas, leque no próximo arco, 5 correntes e prende no próximo arco, 5 correntes, leque no próximo arco, 5 correntes e prende no próximo arco, 5 correntes, leque no próximo arco, 5 correntes no próximo arco e  5 correntes na ponta do leque. Faça mais 5 carreiras iguais a essa e está pronto um quadrado.


Espero que tenham gostado... Amanhã, eu volto com mais novidades! Beijos!

Gola Rolê

Olá, sobrinhos! Todos bem nesta quarta-feira? Hoje, escrevo meu post um pouco mais tarde. Mas é por um ótimo motivo... Fui até a loja de lãs comprar material para novas encomendas e acabei perdendo a hora! Dando continuidade à onda de golas charmosas em tricô aqui no Café com Linha,  mostro um modelinho de Gola Rolê em lã...

Essa é minha. Eu adoro! Para fazer, não tem mistério... É só colocar 100 pontos em uma agulha nº5½ e fazer 10 centímetros de barra 1/1. Na sequência, tricotar 8 centímetros de barras 2/1 (2 meias e 1 tricô), levantando 1 ponto nos tricôs até chegar aos 150 pontos. Para finalizar, é só arrematar e colocar bico de crochê (como a minha) ou franjas. Nessa, gastei 120 gramas de lã.

Amanhã, vou mudar um pouquinho e mostrarei outro modelo de peça. Aguardem! Beijos, amores!

Cachecol com Pontas Trançadas

Boa tarde!! O sol apareceu, mas - pelo menos por aqui - o dia continua muito gelado! E vocês, estão com frio nesta tarde de terça? Então vamos esquentar um pouquinho com mais um cachecol super bonito em tricô! Hoje no Café com Linha tem Cachecol com Pontas Trançadas... 

                                                Fausto Gudima

Lindo, não acham? E para as tricoteiras de plantão, aqui vai o passo-a-passo... Você vai precisar de 160 gramas de lã e agulhas nº 6. Coloque 6 pontos na agulha e tricote 38 centímetros da seguinte maneira:
1 tricô, 4 meias, 1 tricô
Avesso em tricô
Coloque a espera num alfinete e tricote mais duas tiras iguais a essa que expliquei.
Depois, una as três tiras na mesma agulha e faça uma carreira em ponto tricô, aumentando um ponto para cada outro existente na agulha até chegar aos 32 pontos. Em seguida, tricote por 1,5 metro em ponto canelado.
O próximo passo é tricotar uma carreira de 2 em 2 pontos juntos, chegando aos 16 pontos, e na sequência fazer a carreira abaixo:
5 tricôs, aumenta 1 ponto, 5 tricôs, aumenta um ponto, e 5 tricôs.
Divida o trabalho em três partes e tricote separadamente três tiras de 38 centimetros cada, fazendo:
1 tricô, 4 meias e 1 tricô
Avesso tricô
Arremate, faça tranças com as tiras e amarre cada uma no final para não desmancharem. Você pode usar o cachecol de várias maneiras, mas a minha predileta é como a Gislene mostra na foto - fazendo tipo golinha! Acharam fácil de fazer? Quem testar me conte... Até amanhã!

Vitrine Golas...

Boa tarde, meus amores! Como estão todos? Eu sempre brinco com vocês sobre abrir a vitrine da semana aqui no Café com Linha, não é? Por isso, atendendo a pedidos de algumas sobrinhas, a desta semana começa com vários modelinhos de golas em tricô. Durante a semana volto a explicar como fazer peças, mas hoje vou apenas mostrar vários modelinhos diferentes (tem muitos outros, mas não cabem todos num post só!) Espero que gostem! Beijos!

                                                                                      Fausto Gudima

                                                                    Fausto Gudima

                                                                                        Fausto Gudima

                                                                                     Fausto Gudima

                                                                                     Fausto Gudima

                                                                                   Fausto Gudima

  

Cuscuz de São João

Meus amores, hoje - véspera de São João - vamos a uma Festa Junina. Fui 'intimada' a levar meu famoso cuscuz. Como ele é fácil de fazer e muito gostoso, resolvi dividir a receita com vocês aqui no Café com Linha!

Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
5 tomates picados sem pele e sem sementes
4 colheres (sopa) molho de tomate
300 gramas frango desfiado cozido
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
3 xícaras de chá de água
250 gramas farinha de milho
Azeitonas
Cheiro verde
Pimental
Sal

Modo de preparo:
Coloque na panela para refogar o frango, o azeite, a cebola, o cheiro verde, os tomates e a pimenta (a gosto). Em seguida, junte o molho de tomate, a ervilha, o milho, a água e o sal (a gosto). Quando ferver, coloque a farinha de milho e cozinhe. Coloque o preparado em uma assadeira de furo, apertando bem. Depois de alguns minutinhos, pode desenformar. Decore do jeito que preferir e sirva com muito carinho!

O sucesso é garantido! Todos adoram! Bom fim de semana a todos e viva São João!

Gola Trançada

Sexta-feira de muita chuva na terra da garoa... Aqui não para de cair água e a temperatura está caindo mais e mais. Então, vamos à peça do dia... Gola trançada, linda e quentinha:

                                                                                                              Fausto Gudima

Pode parecer muito díficil de fazer, mas, na verdade, essa gola é trabalhosa de tricotar. Você vai usar 160 gramas de lã, agulhas nº 5½. Ponto: um tricô sem fazer, uma laçada e dois juntos.

Para tricotar faça o seguinte: coloque 35 pontos e trabalhe 17 centímetros. Depois, faça 5 tiras de 7 pontos (no ponto sanfona 1/1) por 14 centímetros. Cada uma que fizer, vá deixando no alfinete. Quando todas estiverem prontas, junte-as na agulha, tricote a parte do pescoço do tamanho que desejar e volte a fazer as 5 tiras. Trance as tiras, volte todas na agulha e trabalhe a última parte por mais 17 centímetros.

Se alguém tentar fazer, me conte se foi fácil ou não! E não esqueçam que amanhã é dia de receita aqui no Café com Linha. Espero vocês! Beijos, sobrinhos...

Blusa Pelúcia

Quinta-feira muito fria em São Paulo! Aqui em casa o termômetro marca 18º... Vocês sabem que, mesmo não gostando muito do frio, dias assim mais geladinhos me inspiram a mostrar as minhas 'artes' em tricô, feitas sempre com muito carinho para deixar quem usa bem aquecido. Hoje, escolhi para nossa vitrine uma blusa de tricô linda que é da minha afilhadinha Juliana... Vejam que graça:

                                                                  Henrique Branco

Não é linda? O que eu adoro nessa peça é que a lã, super peluda, não parece tricô quando trabalhada. No caso da blusa da Ju, não parece ser feita de um tipo de pelúcia? E fica bem quentinha! Como a lã tem um pouco de brilho, as peças ficam bonitas também com vestidos de festa.  

Outros diferenciais são a gola, que é solta, e o fato de tricotarmos as costas e a frente juntas, até chegar na cava. Vamos ao passo-a-passo: são necessários 600 gramas de lã e agulhas nº6. A blusa inteira é feita com uma carreira de ponto meia e uma de ponto tricô. 

Coloque 128 pontos na agulha e trabalhe por 32 carreiras. Divida e trabalhe 33 pontos para cada frente e os outros 62 para as costas, todas por 26 carreiras. As mangas são feitas com 30 pontos (com 16 aumentos ao longo do comprimento) e tem 64 carreiras. A gola, que fica uma graça e você pode usar também com outras roupas, é feita com 22 pontos e tem 70 centímetros. Amanhã tem mais... Aguardem! Beijos...

Echarpes...

Boa tarde, meus amores! Como o friozinho continua, as peças do dia aqui no Café com Linha são bem quentinhas e ótimas para usar enroladas no pescoço ou nos ombros. Mas o jeitinho pode variar, o que vale é a sua criatividade! Aqui vão dois modelos da tradicional echarpe:

                                                                                                              Fausto Gudima

                                                                                                            Henrique Branco

Para a vermelha usei 300 gramas de lã, agulha nº 7 e 55 pontos. O ponto é o seguinte:

2 cordões de tricô

Uma carreira de 1 meia, 2 laçadas, 1 meia, 2 laçadas...

Só trabalha os meias e solta as laçadas

Repete 2 cordões de tricô

E assim vai até completar 2 metros comprimento 

Acabamento com franjas

Para a mesclada de azul foram 250 gramas, agulha nº7, 50 pontos e o seguinte ponto:
3 cordões de tricô
Uma carreira de 1 meia, 2 laçadas, 1 meia, 2 laçadas...
Só trabalha os meias e solta as laçadas
Repete 3 cordões de tricô 
E assim vai até completar 1 metro e meio de comprimento
Acabamento com franjas

Gostou? Não sabe fazer tricô? Então escolha sua cor e encomende o seu! O preço é R$50,00... Beijos!

Gola Rosê

Prontos para mais um post do Café com Linha? Como a temperatura está mais baixa, e o friozinho é ideal para usarmos acessórios lindos em lã, vejam que linda a golinha de tricô que escolhi para esta tarde...

                                                                                                             Henrique Branco

A peça que minha sobrinha Fernanda está usando na foto é bem volumosa e dá um toque bem charmoso ao visual. Foi feita com 200 gramas de lã bem grossa e agulha nº 10. Essa combinação de cores que a Fê fez (rosê com marrom) ficou muito bonita, não acham? 
 Henrique Branco

Vamos ao passo-a-passo. 
Coloca 3 pontos na agulha e começa a seguinte sequência:
1ª carreira: 1 meia, 1 laçada, 2 meias
2ª, 3ª e 4ª carreiras: tudo em ponto meia
5ª: 1 meia, 1 laçada e 4 meias
6ª, 7ª, 8ª: tudo em ponto meia
9ª: 1 meia, 1 laçada  e 8 meias
E assim continua até chegar a 75 centímetros.

Depois, começa a diminuir:
1ª carreira: 1 meia 2 juntos 1 meia 2 juntos...
2ª, 3ª e 4ª carreiras: pontos meia
Até chegar aos 3 pontos novamente e arremata. Para finalizar a gola, eu fiz bico de crochê com correntinhas em toda a volta.

Espero que tenham gostado... Vejo vocês amanhã! Beijos

Xale-manga

Boa tarde, sobrinhos queridos! Como estão nesta segunda-feira? Eu confesso que o tempo me enganou! Achei que seria um dia quentinho e, no fim das contas, estou sentindo frio... Por isso, tive ideia de mostrar para vocês uma peça que não é muito volumosa (e é leve, então é fácil de carregar) e pode te socorrer, aquecendo dias em que a temperatura cai de repente: é o xale-manga

                                                                              Henrique Branco

Para fazer é preciso agulhas nº 8 e nº 5½. Vão 250 gramas de lã. Começamos a tricotar pelo punho. Na agulha nº 5½ coloque 38 pontos e trabalhe 10 centímetros em ponto sanfona 1/1. Acabando essa parte, aumente 10 pontos, passe para agulha nº 8 e trabalhe por 120 centímetros da seguinte maneira:
1 ponto meia, 1 laçada, 2 juntos meia... Acaba carreira com 1 laçada, 2 juntos meia e 1 meia
Diminua 10 pontos, volte para a agulha nº 5½ e tricote a sanfona do punho como do outro lado. Para fazer o acabamento, costure (partindo punho) 40 centímetros de cada lado.

Eu gosto muito do xale-manga. Acho que fica charmoso no corpo. Se quiser mais quentinho, é só optar por um tipo de ponto mais fechado, ou por uma lã mais grossa. Veja o caimento nas costas como fica bonito:
                                                                                                     Henrique Branco

Amores, eu estou pensando em modelos masculinos para tricotar e mostrar aqui no Café com Linha. São muitas opções e quero provar que o tricô fica bonito também para os homens. Por isso, me contem que peças gostariam de ver... E, como sempre, amanhã tem muito mais! Espero vocês! Beijos...

Arroz Doce Santo Antônio

Olá, amores! Mais um sábado com vocês... Estou muito contente com os recadinhos e comentários que tenho recebido! É bom saber o que estão achando e as coisas que gostariam de ver...
E hoje é dia de receita! Continuando nossa série junina, vou homenagear Santo Antônio. A tradição diz que se colocarmos um pedaço do pãozinho benzido no dia dele dentro do pote que guardamos o arroz, comida nunca nos faltará! E por falar em arroz, me deu vontade de preparar esse Arroz Doce bem gostoso desejando coisas boas a todos os meus sobrinhos!

O preparo é muito fácil e ele fica cremosíssimo! E para dia como o de hoje, mais quentes, é uma sobremesa ideal! Anote os ingrediente:

1 litro de leite
1 litro de água
casca de 1 limão
1 xícara e meia de açucar
1 gema de ovo
2 xícaras de arroz
canela para polvilhar




Para preparar, coloque todos os ingredientes na panela de uma só vez, misture e deixe cozinhar. Desligue o fogo antes da água secar por completo (Esse é o segredo para que o Arroz Doce fique cremoso!) e... pronto!

Não disse que era fácil? Depois disso é só se deliciar! Aproveitem bem o fim de semana e espero vocês na segunda! Beijos!

Lençinho de Pescoço

Boa tarde, meus amores! Sexta-feira já chegou... O fim de semana está próximo... Já estou preparando a receitinha de amanhã! E, depois, vou querer saber se o meu querido Gabriel Ponttes gostou da dica deste sábado! Mas antes, fechando os modelitos da semana, tem acessório lindo no Café com Linha: lençinho de pescoço!

                                                               Henrique Branco

Essa peça é mais leve, para os dias que a temperatura não está tão baixa. Outra opção, que é tendência pro inverno, é usar o lenço por baixo de camisas, com vestidos ou com uma cacharel, como a Juliana mostra na foto, e o casaco mais pesado por cima.


Nesse vão 100 gramas de lã e a agulha nº 5½. Coloque 57 pontos e tricote até ficar uma peça quadrada. Para fazer esse ponto, o passo-a-passo é o seguinte:
1 ponto tricô, 1 laçada, 2 juntos tricô... Acaba a carreira por 2 juntos tricô
Depois é só dobrar o quadrado, formando um triângulo, e costurar mais ou menos um centímetro unindo as pontas. Fiz um bico de crochê dos dois lados do triângulo, mas, como opção, pode ser feita uma franja.
Para ficar ainda mais charmoso, a Juliana colocou um broche de borboleta na ponta, eu gostei bastante e vocês?
Não esqueçam que no mês de junho as receitas são delícias de Festa Junina! Amanhã tem Arroz Doce! Beijos...

Blusa de Lã com Tranças

Boa tarde, sobrinhos! Prontos para o modelo de hoje no Café com Linha? Como já faz tempo que mostrei modelos de blusa de lã, para esta quinta-feira eu separei uma em tricô com tranças que é muito quentinha. Ela é básica, mas muito bonita para usar com jeans justinho ou com legging. 

                                                                                                                                                                        Fausto Gudima    

Essa blusa ainda tem um charme a mais que, na minha opinião, é a mescla da lã. Eu acho uma graça essa mistura de cores! Eu coloquei duas tranças na frente, outras duas nas costas e mais uma em cada manga. Mas você pode colocar menos ou mais ou até mais grossas, tudo dependende do seu gosto e da sua ideia!
Fausto Gudima    
Nessa peça, vão 700 gramas de lã e são usadas agulhas nº 4 ½. Foi feita uma peça reta sem cava, com ponto arroz e tranças. Frente e costas têm 120 pontos cada. Começa por três carreiras de sanfona 1/1, em seguida  tricota 24 pontos arroz, 4 tricôs, 12 pontos meia para trança, 4 tricôs, 32 arroz, 4 tricôs, 12 meias para trança, 4 tricôs e 24 arroz. Fiz reta até a altura do decote. Depois, arrematei 31 pontos para cada ombro e deixei o restante para levantar a gola, juntando os pontos da frente e das costas. No total, a gola tem 116 pontos e é feita em ponto arroz. O tamanho você escolhe. Nas mangas são 70 pontos. Começa por três carreiras de sanfona 1/1, continua 27 pontos arroz, 4 tricôs, 12 meia para trança, 4 tricô e 27 arroz. Ao tricotar a manga, distribua 10 aumentos para completar 80 pontos. Então, segue reto até o tamanho desejado.
Amanhã tem mais coisas charmosas para fechar a nossa vitrine da semana. Continuem acessando e convidem os amigos... Beijos!

Gola-capuz

Olá, amores! Estão todos bem nesta quarta-feira pós Dia dos Namorados? Como prometi ontem, hoje mostrarei no Café com Linha uma peça muito versátil. É a gola-capuz! É ótima para ser usada para aquecer quando está frio, como nas últimas noites, ou para se proteger dos dias chuvosos. E, para as tricoteiras de plantão, é bem fácil de fazer! Vejam que legal...
 Henrique Branco

Eu gosto demais dessa gola. Acho diferente, chique e enriquece o visual. Vamos ao passo-a-passo: é preciso 200 gramas de lã e a agulha é nº 8. Coloque 109 pontos na agulha e trabalhe em ponto canelado por 60 centímetros. Arremate e feche a peça. Simples, não é mesmo? Para quem prefere golas mais volumosas, é só tricotar um pouco mais. Esta da Marília tem 70 centímetros. Veja como o caimento da mais comprida fica charmoso:

E, para amanhã, estou preparando um post com uma blusa bem quentinha, acho que vão gostar! Até amanhã! 

Cachecol Bruna

Mais uma terça-feira com vocês no Café com Linha. Hoje, vou mostrar uma peça que além de quentinha é muito bonita. É a favorita da minha caçulinha e, por isso, batizei como cachecol Bruna!

O dela foi o primeiro que fiz e escolhi as cores que ela mais gosta: lilás, rosa, branco e uma mescladinha de azul e rosa metalizada. Mas você também pode fazer com duas cores de lã. Vejam que lindo este da Marília. Foi ela quem escolheu a combinação...

Para fazer esse cachecol você vai precisar de 200 gramas de lã e agulha nº 7. Coloque 30 pontos e tricote nove cordões em tricô. Em seguida, aumente um ponto para cada ponto que trabalhar chegando aos 60. Depois, tricote novamente nove cordões em tricô. O próximo passo é diminuir os pontos aumentados, pegando a carreira toda de 2 em 2 pontos juntos para voltar aos 30 pontos na agulha. Tricote novamente nove cordões. Repita esse trabalho até ter 11 camadas de 30 pontos e outras 10 de 60. Para finalizar, costure para fechar a peça. Outra opção é usar uma só cor para tricotá-lo, como no da Gislene...

                                                                                   Fausto Gudima

Bonito também, não acham? Se vocês repararem bem vão perceber que quanto mais grossa for a lã mais fofinho o cachecol fica. O valor médio é R$ 45,00.
E não percam o post de amanhã... Vou mostrar uma gola linda que vira capuz e é muito fácil de fazer! E um ótimo Dia dos Namorados para todos! Beijos, meus amores!