Bolo Pudim

Boa tarde, amores! Como estão neste sábado? Sabe, enquanto estava aqui escolhendo a nossa delícia do dia, senti uma falta dos programas musicais que tínhamos na televisão há alguns anos... Eram tão animados! Agora, toca uma música e a meia-hora seguinte é só bagunça... A Tia (como já tem algumas décadas de vida) fica carente de alegria! Por isso, sempre posto coisas pra lá de boas para animar o fim de semana dos meus sobrinhos!!! Então, vamos lá! Para hoje temos um doce divino que é dois em um: o Bolo Pudim!

Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) fermento em pó
½ xícara (chá) leite
½ xícara (chá) chocolate em pó
1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo
½ xícara (chá) manteiga
1 xícara (chá) açúcar
3 ovos

Pudim
1 colher (chá) essência de baunilha
2 xícaras (chá) leite
1 lata leite condensado
4 ovos

Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) água

Preparo
Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter. Quando estiver dourado, junte uma xícara de chá de água fervente e deixe ferver até a mistura dissolver totalmente. Tire do fogo e espalhe em um forma redonda com furo no meio e 22 cm de diâmetro.
Para o bolo, bate na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme. Acrescente o trigo, o chocolate, o leite e bate até misturar bem. Bata as claras em ponto de neve, adicione o fermento e coloque na massa. Misture delicadamente e despeje na forma com a calda.
Para o pudim, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, leite e a essência de baunilha. Despeje delicadamente na forma, sobre a massa do bolo. Asse em banho-maria no forno em temperatura média, preaquecido, por cerca de uma hora e trinta minutos. Espere esfriar e desenforme.

Mas, um detalhe: NÃO SE ASSUSTE ao colocar o preparado do pudim sobre a massa do bolo. Vira uma meleca! Mas, confie em mim! No final, dará tudo certo!

Espero que gostem da dica do dia! Quem preferir algo mais simples, fique só com o pudim de leite (CLIQUE AQUI para ver a receita)! Espero vocês na quarta-feira! Beijos e ótimo fim de semana!

Faixa em Crochê para Crianças

Boa tarde, amores! Mais um dia de novidades em crochê no Café com Linha! Já escrevi muito sobre acessórios para deixar as mulheres ainda mais charmosas, não é mesmo? Mas, nesta tarde de quarta-feira, o modelinho escolhido foi pensado para deixar as pequenas-mulheres pra lá de graciosas. Vejam que coisa mais fofa...

Essa, que a Bruna mostra lindamente para vocês na foto, tem 10 cm de largura e 45 cm de comprimento. Eu brinquei com dois tons de rosa, mas fica linda com misturas mais fortes também. A flor, pode ser feita com mais ou menos camadas, resultando em uma flor mais cheia ou mais básica...

Na parte de trás, ela é fechada com colchetes e, por isso, pode ser feita um pouco maior que a medida atual da cabeça da criança. Assim, é só ir mudando o ponto onde prende para ficar mais larga, aproveitando a peça por mais tempo. Para encomendar escreva para adarci@gmail.com. 

Espero vocês no sábado! Beijos, beijos!

  

Bolo Pão de Mel

Boa tarde, meus amores! Mais um dia com receitinha de dar água na boca aqui no Café com Linha! Para este sábado, escolhi uma nova invenção desta Tia que vocês acompanham. Peguei a receita para fazer pães de mel e resolvi transformá-lo em um bolo! A turma aqui de casa aprovou! Vejam a carinha dele...

Ingredientes:
3 ovos
1 colher (sopa) margarina
1 xícara (chá) mel
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) leite morno
3 xícaras (chá) trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (chá) de cravo em pó
1 colher (chá) canela em pó
300 gramas de chocolate ao leite (para a cobertura)

Preparo:
Bata os ovos, a margarina, o mel e o açúcar. Em seguida, coloque o leite, o trigo, o cravo e a canela. Bata mais um pouco e acrescente o fermento.  Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve ao forno (180º), por mais ou menos 35 minutos. Deixe esfriar e coloque a cobertura de chocolate derretido.

E esta é a novidade de hoje... Aproveitem o fim de semana e experimentem... Depois, me contem o que acharam! Beijos a todos!

Páscoa com crochê

 Olá, amores! A Páscoa está chegando, certo? Por isso, hoje, vou mostrar para vocês que acompanham o Café com Linha os ovos de páscoa personalizados que criei para presentear meus amigos e família.

Que tal? Não são um charme... Quem quiser encomendar os ovos de páscoa com trabalho em crochê, é só me escrever. Esses da foto têm 150 gramas e são de chocolate ao leite. Cada um custa R$ 40,00 e pode ser na cor que você mais gostar. Tem os menores também, que custam R$ 25,00 cada. Olha que fofura:

Como eu gosto de coisas diferentes, aqui em casa, eu coloquei vários ovinhos com crochê em uma pequena árvore seca que eu tenho na sala. Vejam se gostam da minha ideia!

É isso, sobrinhos! Quem gostar e quiser distribuir esses mimos por aí, mande e-mail para adarci@gmail.com. Acima de três ovinhos, preços promocionais!

Nos vemos no sábado! Beijos!