Torta de Strogonoff Monica

Bom dia, meus sobrinhos amados! Desculpem pelo pequeno atraso, mas, ontem, como contei para vocês no Facebook, eu estava terminando uma encomenda para chá de bebê... Como no Café com Linha (às vezes) tardo mas não falho, neste domingo trago uma dica que pode ser preparada para o almoço ou lanche da tarde: é a torta de strogonoff Monica.

A torta ganhou este nome aqui no blog por ser uma criação da minha querida sobrinha Monica. Uma noite de sábado, para uma de nossas muitas reuniões familiares, ela criou essa delícia... Todos aprovaram e na hora lembrei que deveria entrar na lista de receitinhas que compartilho com vocês! Vamos lá:

Ingredientes:
Massa
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) leite
3 colheres (sopa) queijo ralado
2 xícaras (chá) trigo
2 colheres ( sopa) fermento em pó
Queijo Ralado

Strogonoff
500 gramas peito de frango desfiado
2 colheres (sopa) margarina
1 cebola picada
1/2 lata tomate sem pele
2 colheres (sopa) molho inglês
1 colher (sopa) mostarda
1/2 xícara (chá) catchup
1 vidro pequenos de cogumelos
1 lata de creme de leite
sal e pimenta a gosto

Preparo:
Comece pelo strogonoff. Prepare-o como de costume e deixar esfriar bem para que não cozinhe a massa. Em seguida, bata os ingredientes da massa no liquidificador. A metade, despeje no fundo da assadeira. Coloque todo o strogonoff e cubra com a outra metade da massa. Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno (180º), por cerca de 35 minutos.

E pronto! Você já pode servir está maravilha, que (na minha opinião) vai agradar muito! Na quarta-feira, estou de volta, com mais coisas lindas para mostrar! Bom domingo a todos!

Beijos da Tia!

Minha Primeira Noiva em Crochê

Boa tarde, meus amores! Hoje, escrevo este post com muita alegria! Há algumas semanas, confeccionei um vestido muito especial, a minha primeira noiva em crochê! Sei como este momento é especial para as mulheres, por isso o trabalho foi feito com todo o amor e carinho. Na segunda-feira, a lindinha da Vanessa Gonçalves voltou de lua-de-mel e me enviou as fotos abaixo para vocês conferirem como ficou a produção!

A Vanessa já tinha uma ideia do que ela gostaria. Juntas, escolhemos a melhor cor e modelo para tornar o sonho realidade!

Na minha opinião, ela ficou parecendo uma bonequinha de porta-joia em seu vestido de crochê! Eu já disse isso a ela umas mil vezes...

Vanessa, minha linda, desejo que esse tenha sido o começo de uma longa e felicíssima história! 

Obrigada por me permitir participar de um momento tão importante da sua vida e pelas fotos que hoje ilustram meu blog! 

Pelas imagens, posso dizer que foi um belo casamento! 

Beijos enormes da Tia!

Bolo com calda de maçãs e groselha

Boa tarde, meus amores! Como estão hoje? Todos já sabem que sábado é dia de delícias aqui no Café com Linha... Para deixá-los com água na boca, escolhi a receita de um delicioso bolo com calda de maçãs e groselha!

Ingredientes:
3 xícaras (chá) trigo
2 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
3  ovos
100 gramas manteiga
1 xícara (chá) leite
2 maçãs vermelhas
250 ml groselha
1 limão

Preparo:
Corte as maçãs em fatias redondas bem finas, com calda de um limão para não escurecerem. Em uma forma com furo no meio, untada com manteiga, grude as maçãs no fundo e nas laterais. Coloque na batedeira o açúcar, margarina, as gemas dos 3 ovos e bata até ficar um creme. Adicione o leite o trigo. Desligue a batedeira e misture as claras (que devem estar batidas em neve) só mexendo com uma colher. Coloque o fermento e misture bem. Na assadeira forrada com as maçãs, coloque a groselha por cima das fatias e depois,bem devagar, vá jogando a massa. Leve ao forno, preaquecido (180º) por entre 35 e 40 minutos.

Pronto! Aí está minha dica de delícia para o café da tarde deste fim de semana! Nos vemos na quarta-feira e,até lá, não esqueça de acessar nossa página no Facebook! O endereço é www.facebook.com.br/cafecomlinha. Beijos, beijos!

Sachê de Coração em Crochê

Boa tarde, meus amores! Mais uma semana de Café com Linha e uma enorme alegria em ver que o blog ultrapassou a marca dos 14 mil acessos! Mais uma vez, obrigada a todos que acompanham este espaço que preparo com tanto carinho! E dando continuidade à nossa vitrine de itens charmosíssimos para casa, hoje vou mostrar para vocês uma peça em crochê que pode ser usada para deixar o guarda-roupa e armários bem cheirosos e também pode ser uma lembrancinha linda para festas e eventos: é o sachê de coração em crochê.

Eu, particularmente, adoro sachês! Todos os meus armários de roupas, toalhas e coisas para artesanato têm vários! Esses em crochê, e em formatinho de coração, são os meus xodós! Dentro, coloco pequenos sabonetinhos, os mais cheirosos possível, pois acho que assim o perfume dura mais tempo do que simplesmente borrifar fragrâncias no miolo preenchido com algodão ou tecido.

Esses sachês da foto têm cerca de 8 cm de altura por 7 cm de largura (na parte mais larga). Nesse trio, eu brinquei com as cores das fitinhas de cetim, mesclando tons que combinam entre si. Mas, para quem gosta, o crochê e a fita podem ser da mesma cor!


Para consultar valores e as cores disponíveis para a confecção dos seus sachês lindos em crochê escreva para adarci@gmail.com!


Mudando de assunto, já estou pensando na receita deste sábado... Acho que todos ficarão com água na boca... Espero vocês!

Beijos e até lá!